Los Acuerdos de Producción (APL) representan un compromiso único entre empresas, sectores empresariales y organismos estatales para promover prácticas de producción con estándares ambientales y sociales. Desde hace más de 23 años, 216 APL han sido firmados en Chile, involucrando a más de 16.000 instalaciones/predios, siendo el sector agropecuario uno de los principales actores, con cerca de 6.304 instalaciones/predios adheridos. Es crucial destacar que el 30% de estas adhesiones provienen de la pequeña agricultura, una realidad que refleja el compromiso de comunidades, a través de organizaciones como la Corporación Empresarial para el Desarrollo de Tiltil, Pro Tiltil.
Pro Tiltil, una iniciativa sin fines de lucro compuesta por nueve empresas comprometidas, está liderando un proyecto de 12 meses en colaboración con la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático (ASCC) de Corfo, y el Ministerio de Agricultura de Chile. Su objetivo es mejorar la eficiencia hídrica y la resiliencia de los agricultores familiares en medio de la sequía.
Ximena Ruz, directora ejecutiva de la ASCC, afirma que hoy la agricultura familiar campesina tiene herramientas disponibles para hacer frente de manera más efectiva a los efectos del cambio climático, “como tecnologías innovadoras de agricultura de precisión, en el consumo hídrico y de fertilizantes, la promoción de prácticas sostenibles, como las soluciones basadas en la naturaleza mediante las cuales valoramos los servicios ecosistémicos, lo que se traduce en mejores rendimientos y mayores ganancias. Así también acceso a información meteorológica para decisiones informadas, la prevención de incendios, programas de capacitación y asesoramiento técnico especializado en adaptación y resiliencia frente al cambio climático, junto con políticas públicas y programas de apoyo dirigidos específicamente a la agricultura familiar. Estas medidas contribuyen a fortalecer la resiliencia de los pequeños agricultores frente a los desafíos climáticos, permitiéndoles mantener su producción y asegurar su sustento en un contexto de condiciones climáticas adversas”.
Zadia Correa, gerente general de Pro Tiltil, comenta que “cuando la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático planteó la idea de desarrollar este APL en Tiltil, nuestras empresas socias no dudaron en apoyar la iniciativa y que Pro Tiltil se hiciera parte activamente en su ejecución, especialmente por la sentida necesidad de la comuna de encontrar estrategias que permitan la adaptación al cambio climático y la escasez hídrica que son una realidad patente en nuestra comuna. Por eso, nos abocamos de lleno junto al equipo a identificar a los agricultores que hoy forman parte de esta iniciativa. Pudimos ver en terreno las tremendas brechas que experimentaban en cuanto a disposición de agua y cómo esto había afectado la productividad de sus cultivos.
Leonor Ponce
Leonor Ponce es una de las beneficiarias de este Acuerdo de Producción Limpia. Junto a su marido Osvaldo Vicencio y sus hijos Franco y Karla viven hace casi 30 años en su predio en Tiltil, ubicado a 70 km de Santiago. Se dedican a la producción y comercialización de aceitunas y frutos del país. Sin embargo, debido a la escasez de agua muchos de sus árboles se han visto afectados. Comenta que “la fruta antes se daba en tamaños más grandes”, y como hay árboles que necesitan más agua que otros “esto ha afectado la producción”.
Mediante el Acuerdo han logrado optimizar el sistema de riego y mejorar la eficiencia de su producción. “Gracias al APL Agrícola se instaló una bomba dentro de nuestra noria, un estanque para la acumulación de agua, hemos logrado ahorros mediante el control de fugas y cañerías de PVC para el riego de todos nuestros árboles frutales, que en su mayoría son olivos. El beneficio es que estamos utilizando agua de nuestra noria y se logra un mejor riego, por lo que esperamos tener más producción” señala Leonor, agradeciendo la oportunidad que abrió Pro Tiltil tanto en equipos de riego como en conocimiento adquirido en las capacitaciones.
Montserrat Candia, Seremi de Agricultura de la Región Metropolitana, nos entrega también el respaldo que hacen desde el Ministerio de Agricultura a nivel regional: “valoramos positivamente este Acuerdo de Producción Limpia y el trabajo realizado con las comunidades agrícolas. Sabemos que este vínculo y acompañamiento que se ha desarrollado durante el APL impacta directamente a pequeñas productoras y productores agrícolas, tanto por las experiencias y prácticas que se desarrollan en conjunto, que permiten fortalecer las redes de colaboración y asociatividad, así como el compromiso de los agricultores en participar”
“En Tiltil, el déficit hídrico; la triple crisis climática que incluye pérdida de biodiversidad, contaminación y cambio climático; afectan directamente a nuestras y nuestros agricultores, por eso lo destacable de este tipo de acciones que incorporan sustentabilidad, la transferencia de conocimientos, innovación y un mejor aprovechamiento y gestión del recurso hídrico” enfatizó.
Capacitaciones
Para apoyar en la implementación de este APL, Pro Tiltil tiene como aliado al Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). Se realizó el diagnóstico inicial de las empresas participantes y se generó un reporte de brecha para la implementación del acuerdo.
El organismo internacional es también el encargado de realizar las capacitaciones a los usuarios. Las temáticas principales tienen relación con eficiencia hídrica, uso de tecnologías y prácticas para la estimación adecuada de los momentos de riego, generar mediciones con respecto al balance hídrico, determinando la cantidad de agua necesaria para regar y los tiempos de riego. Además de compartir alternativas de prospección comercial, como el uso y cultivo del nopal.
Karina Orellana, consultora del IICA y encargada del proyecto, señala: “Vamos a continuar con capacitaciones sobre sistemas de mantención preventiva para los sistemas de riego y uso eficiente de la energía, para terminar con una gira técnica, durante la cual llevaremos a los agricultores adherentes del acuerdo a visitar otras experiencias y territorios donde se aborda el déficit hídrico con técnicas innovadoras y sustentables. Finalmente realizaremos una auditoría final para evaluar avances y aprendizajes”.
Para Zadia Correa, gerente general de Pro Tiltil, la asesoría técnica ha sido clave para aterrizar las metas de este programa en soluciones concretas. Esto ha sido posible gracias a un intenso trabajo en terreno junto al equipo de Pro Tiltil y los y las adherentes.
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